Conseil en innovation stratégique

Des légumes mobiles !

Une nouvelle sorte de boisson développée en partenariat avec le chef Didier Heyl débarque : les Pocket Garden Blendies. Ces Pocket Garden Blendies sont une autre façon de consommer les légumes. Au lieu de les déguster à la vapeur, en potage ou en purée, buvez vos légumes ! Cette boisson peut être dégustée à tout moment de la journée et son format vous permet de toujours l’avoir à portée de main.

Le chef Didier Heyl qui a concocté ces boissons a créé des recettes variées & originales en mélangeant des ingrédients inattendus : il magnifie le légume en créant les Pocket Garden Blendies.

Les 4 recettes de Didier Heyl pour Pocket Garden Blendie sont uniques. Pour chacune, le chef-légumier a eu l’ingénieuse idée d’y glisser un ingrédient insolite.

1. Tomate & Co : Panier Méditerranéen (tomates, basilic, huile d’olive, vinaigre balsamique +  jus de raisin)

2. Courgette & Co : Recette Toute Verte (légumes verts, courgettes, haricots verts, petit pois,  ail, fines herbes + fromage au lait et oignons caramélisés)

3. Thaï & Co : Marmite Epicée (légumes doux, épices exotiques, cèleri, choux-fleur, crème de coco + citronnelle)

4. Carotte & Co : Mariage Potager (carottes, pois, tomate, crème + oignons caramélisés)

Ces Pocket Garden Blendies sont accompagnés d’une charte garantissant 1/ le bon goût de tous les ingrédients utilisés, 2/des saveurs sans conservateurs, sans colorants ajoutés, 3/ des recettes concoctées pour apporter tous les bienfaits des légumes en préservant les protéines et les fibres, 4/ une démarche responsable : tous les légumes proviennent d’Europe (sauf les épices thaï, la citronnelle et le poivron rouge) et chacun des éléments de la bouteille est recyclable.

Pocket Garden Blendies : consommer vos 5 légumes journaliers sans casse-tête !

‽ Et si, vous aussi, vous réinventiez des façons de consommer qui sont aujourd’hui obsolètes ?!